CINQ ÉPICES

- un authentique mélange de cinq épices chinois - Sucré, aigre, salé, amer et umami. Ce mélange chinois de cinq épices est connu pour combiner les cinq saveurs de base dans un mélange intense mais bien équilibré, typique de la cuisine chinoise et vietnamienne. Ce mélange authentique est parfait pour assaisonner les viandes grasses comme le porc, le canard, l' oie et, mais brille aussi tout aussi bien comme un frottement pour le poulet, fruits de mer, ou à la saison mie de pain avant la cuisson pour donner une saveur asiatique originale à vos plats. Ce mélange d'épices est sans sel, donc du sel peut être ajouté au goût si nécessaire. Ingrédients : Anis étoilé, Cannelle, Graines de fenouil, Poivre de Sichuan, Clou de girofle. Peut contenir des traces de moutarde et de céleri. 70g