
Imaginez avoir le soleil d'un coucher de soleil africain dans votre assiette. Tracy, avec cette recette, nous guide dans un voyage esthétique et sensoriel entre deux continents, nous offrant des notes et des saveurs d'une intensité vraiment unique ! Les notes enveloppantes du safran forment le fond et rehaussent les accents aromatiques de l'ail noir. Les deux poudres de chipotle et de paprika donnent des sensations épicées mais douces en finale, donnant au plat une énergie difficile à décrire avec des mots. Bienvenue dans le monde magique de Tracy !