Risotto "Amalfi" avec scorza d'arancia, risotto italien bientôt da cuocere - 2 portions

Inspiré du parfum des oranges mûres des jardins et des terrasses du village d'Amalfi, notre risotto crémeux au zeste d'orange n'a besoin que d'un peu d'eau, d'huile d'olive et de 16/18 minutes de cuisson pour offrir son délicat goût d'agrumes. C'est également parfait en accompagnement. Fabriqué avec du riz italien de première qualité et des ingrédients 100 % naturels. Notre gamme est 100% naturelle et exempte de : - produits chimiques, - sucre ajouté, - matières grasses ajoutées (sauf huile d'olive), - dérivés d'origine animale (ils sont donc vegan !)  Nous utilisons uniquement des légumes frais soigneusement sélectionnés et peu transformés pour créer des repas à la fois authentiquement italiens et faciles à préparer. Portions : 2 Temps de cuisson : 16/18 minutes INSTRUCTIONS : porter à ébullition 700 ml d'eau et 2 cuillères à soupe ou plus dans une grande poêle ou casserole antiadhésive. Incorporer le contenu du paquet, couvrir et laisser cuire à feu moyen pendant 16 minutes. Retirez le couvercle et poursuivez la cuisson JUSQU'À CE QUE LA MAJORITÉ DE L'EAU SOIT ABSORBÉE ET QUE LA SAUCE SOIT CRÉMEUSE. Assaisonnez selon votre goût et arrosez d'huile d'olive. Ajoutez éventuellement 1 noix de beurre et du fromage râpé avant de servir. SUGGESTIONS : ajouter 1/4 de verre de vin blanc dans l'eau bouillante. Cuire comme un risotto classique en ajoutant l'eau petit à petit. Pendant la cuisson, ajoutez 80 g de blanc de dinde ou 6 crevettes royales. ACCORDS METS-VIN : Vins blancs de corps moyen.