Le risotto prêt à cuire « Milano » de Tiberino est traditionnellement préparé avec du riz italien de première qualité et du safran, deux ingrédients seulement parfaitement mélangés pour un véritable repas gastronomique. Vous pouvez désormais surprendre vos proches et amis avec une authentique recette de chef italien en seulement 16/18 minutes ! Notre gamme est 100% naturelle et exempte de : - produits chimiques, - sucre ajouté, - matières grasses ajoutées (sauf huile d'olive), - dérivés d'origine animale (ils sont donc vegan !) Nous utilisons uniquement des légumes frais soigneusement sélectionnés et peu transformés pour créer des repas à la fois authentiquement italiens et faciles à préparer. Portions : 2 Temps de cuisson : 16/18 minutes INSTRUCTIONS : porter à ébullition 700 ml d'eau et 2 cuillères à soupe ou plus d'huile dans une grande poêle ou un faitout antiadhésif. Incorporer le contenu du paquet, couvrir et laisser cuire à feu moyen pendant 16 minutes. Retirez le couvercle et poursuivez la cuisson JUSQU'À CE QUE LA MAJORITÉ DE L'EAU SOIT ABSORBÉE ET QUE LA SAUCE SOIT CRÉMEUSE. Assaisonnez selon votre goût, arrosez d'huile d'olive, ajoutez la poudre de safran et éventuellement 1 noix de beurre et du fromage râpé avant de servir. SUGGESTIONS : ajoutez 3/4 de cuillère à café de cacao noir et 2 cuillères à soupe de crème épaisse avant de retirer du feu. ACCORDS METS-VIN : Pinot ou vins blancs légers.