Olio E.V.O. D.o.p. Tuscia 0,50lt
Voir le prix revendeur
Huile pressée à froid obtenue à partir d'olives de producteurs adhérant au système de certification D.O.P. Tuscia (Appellation d'Origine Protégée). Cette certification, qui exprime le caractère territorial de l'huile, garantit au consommateur final que les olives à partir desquelles l'huile a été obtenue sont locales, de cultivar principalement Canine, et que le moulin qui les a transformés réside également dans la zone locale. Il certifie également la qualité de l'huile elle-même, tant du point de vue de ses aspects physico-chimiques qu'organoleptiques. Les emballages d'huile certifiée DOP sont numérotés, avec l'utilisation d'un tampon de reconnaissance spécifique Campagne 2022/2023