
Cultivés en Provence par nos producteurs passionnés, nos pois chiches sont un pilier de la cuisine méditerranéenne. Avec leur texture fondante et leur goût délicat, ils apportent saveur et équilibre à vos assiettes, du quotidien aux repas les plus créatifs. Les + des pois chiches • Riche en protéines, fibres et minéraux • Texture fondante et généreuse • Cultivés localement en Provence Naturellement source de vitamines, sels minéraux (notamment fer et magnésium) et antioxydants, nos pois chiches favorisent la satiété tout en soutenant le tonus. Ils se cuisinent en houmous, en salade, en curry, en soupe, ou encore grillé pour l’apéritif. Un ingrédient aussi polyvalent que gourmand. Infos pratiques • Trempage recommandé : 12 h dans de l’eau froide • Cuisson : 1 h à 1 h 30 selon la texture souhaitée • Conservation : À conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière • DLUO : 3 ans • Formats disponibles : 500 g ou 5 kg • Allergènes : peut contenir des traces de gluten, soja et céleri