BRISLING N ° 4

BRISLING N ° 4 Sprat de la mer Baltique - légèrement salé et séché. Dans de l'huile de colza pressée à froid. «Brisling» est un petit poisson qui était traditionnellement débarqué dans de grandes nombre le long des côtes scandinaves et baltes. Ici, il a été préparé à la main et conservé dans des boîtes pour être vendu comme une version nordique de la sardine. Le brisling de FANGST est notre contribution pour faire revivre et créer un nouvel endroit pour ce poisson raffiné comme la «sardine nordique». INFORMATION ADDITIONNELLE: ESPÈCE (LATIN): Sprattus sprattus EAU: Mer Baltique, FAO 27.III.d POIDS NET / NETTOVÆGT: 100g INGRÉDIENTS: SPRATS (70%), huile de colza pressée à froid, sel, piment de la Jamaïque, clous de girofle. INGRÉDIENSEUR: BRISLINGER (70%), koldpresset rapsolie, sel, allehånde, nellike. VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G / NÆRINGSVÆRDI PR. 100G Énergie / energi: 1291 kJ / 313 kcal Matières grasses / nourries: 30,1g dont acides saturés / heraf mættede fedtsyrer: 4,3g Glucides / Kulhydrater: 0g dont sucres / heraf sukkerarter: 0g Protéine: 10,3g Sel: 1,4g STOCKAGE: température ambiante (après ouverture 1-2 jours au réfrigérateur) OPBEVARING: Ved stuetemperatur (efter åbning 1-2 dage i køleskab)