Les coquilles Saint-Jacques, bien qu'elles aient une grande similitude avec la coquille Saint-Jacques, sont d'une autre espèce et plus petites.
Les coquilles Saint-Jacques al Natural Espinaler sont sélectionnées par leur taille et sont cuites, décortiquées et éviscérées manuellement. Une fois lavées, elles sont conditionnées à la main en taille et accompagnées d'un bouillon réalisé avec des produits naturels et selon une recette traditionnelle. Ils sont fermés et stérilisés.
Dimensions
32x88x128mm
Poids net
115 grammes
Liste des ingrédients
Pétoncles panachés (Chlamys varia, Aequipecten opercularis), eau et sel.