Les pétoncles, bien qu'ils présentent une grande similitude avec le pétoncle, sont d'une autre espèce et de plus petite taille.
Les coquilles Saint-Jacques Espinaler Naturel sont sélectionnées pour leur taille et sont cuites, décortiquées et éviscérées manuellement. Une fois lavés, ils sont conditionnés par calibre de manière artisanale et accompagnés d'un bouillon élaboré à base de produits naturels et selon une recette traditionnelle. Ils sont fermés et stérilisés.
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Dimensions
32x88x128mm
Poids net
115 gr
Liste des ingrédients
Pétoncles (Mollusques), oignon, huile d'olive, tomate, poivre, épices et sel.