Fidèles à nos origines, nous portons une attention particulière à la transformation du Thon.Seuls ceux pêchés dans notre Méditerranée portent le nom d'Adelfio.Cette espèce de "TUNA DEL MEDITERRANEO", communément appelée "Tuna Alletteratus", est répandue en Méditerranée où il est également commun dans les eaux côtières italiennes, il atteint 1 m de long et 6/7 kg de poids. Caractéristiques : thon au goût intense et corsé typique du « Thon Rouge », que nous considérons comme supérieur. Ici, avec l'ajout de menthe, de raisins secs et de pignons de pin, ce qui rend le thon encore plus savoureux et spécial. Une spécialité à essayer ! Idéal pour servir comme apéritif, plat d'accompagnement ou pour les premiers plats Poids net : 200 g - égoutté 140 g Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g. de produit : valeur énergétique KJ 1164 valeur énergétique 280 kcal Matières grasses totales 19.3 Graisses saturées 3.1 Glucides totaux 1.4 Sucres 0,9 Protéines 24,7 Fibre 0,8 sel 1.1