Jamón de Cebo ibérico 50% raza ibérica - Piezas entre 9,600 kg - 9,800 kg aprox.
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Le 100% Iberico Bellota Salchichón préserve l'arôme et la saveur des habituels grâce au processus de production traditionnel auquel nous le soumettons. Des produits naturels, une marinade unique et le soin et l'attention de ceux qui savent que le résultat final est la chose la plus importante, donnent à cette saucisse une saveur intense et juteuse et un aspect visuel des plus appétissants. Garni de boyau naturel et soumis à un affinage naturel de 8 mois, notre saucisson présente les meilleures garanties. EXPÉDITION: Toutes les pièces sont emballées sous vide. LESTER: Demi-morceaux entre 0,350 Kg et 0,450 Kg et morceaux entiers de 1 kg.