La longe de cebo ibérique 50 % race ibérique a une jutosité et une saveur uniques. Il a été fabriqué à la main avec un boyau naturel et un processus de durcissement d'environ 6 mois dans nos séchoirs naturels dans les pâturages de Salamanque. Une marinade naturelle, avec des produits et des épices de la terre et le magnifique paprika Vera, lui donne une saveur exquise et délicate en bouche avec une parfaite infiltration de graisse et tous les nutriments nécessaires idéaux pour une consommation quotidienne. CONSERVATION ET EXPIRATION : Placez-le dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Consommation préférée : 16 mois. EXPÉDITION: Emballé sous vide. LESTER: Il est vendu par demi-morceaux de 0,600 grammes, morceaux entiers de 1 kg et morceaux entre 1 kg et 1,2 kg.