Farine de quinoa 450g | Végétalien | Sans gluten | Artisan

Le quinoa est également connu comme l’or des Incas et est originaire d’Amérique du Sud. C'était un aliment populaire il y a 8 à 9 000 ans, et les Incas le considéraient comme un aliment sacré et l'appelaient la Mère des Semences. Grâce aux graines de quinoa, les guerriers incas étaient très persistants et se remettaient de leurs blessures de combat beaucoup plus rapidement que la moyenne. Il est riche en protéines, particulièrement riche en lysine, qui favorise une croissance saine des tissus dans tout le corps. Le quinoa peut également être une excellente source de fer, de magnésium, de vitamine E, de potassium et de fibres. La farine de quinoa remplace parfaitement les farines raffinées, la farine de riz ou la farine d'avoine. La farine de quinoa peut également être utilisée comme aliment de base important dans un régime sans gluten. La farine de quinoa peut être utilisée pour faire des gâteaux, des pâtisseries ou pour épaissir des ragoûts. Ingrédients : 100% quinoa blanc Valeur nutritionnelle moyenne pour 100g de produit : Énergie : 1479Kj/349kcal Protéine : 11,1g Matière grasse : 2,8g - dont acide gras saturé : 0,1g Glucides : 67g - dont sucres : 1,9g Fibres : 6,1g Sel : 0,01g Conservation : à conserver dans un endroit frais et sec ! Informations allergènes : Ce produit est fabriqué dans une usine qui transforme des noix. Fabriqué dans une usine qui produit sans gluten Lieu d'origine : Pérou Préserve sa qualité : Jusqu'à la date indiquée sur l'emballage. Poids net : 450g La valeur nutritionnelle exacte de chaque matière première peut varier de temps en temps en raison de l'évolution des conditions climatiques et des différentes caractéristiques des zones de culture.Nous essayons de maintenir les informations sur notre site Web à jour, mais la valeur de la contre-étiquette sur le produit constitue toujours la référence.