Foie gras de canard entier
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Recette originelle de la Maison Édouard Artzner, et véritable ambassadeur de la gastronomie alsacienne, le Foie Gras d’oie entier représente tout le savoir Faire de nos Chefs cuisiniers. La subtilité de son goût se marie à merveille avec l’épiçage aux 11 épices.