Duo Bloc de Foie Gras (Canard & Oie)
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Edouard Artzner
Foie gras de canard entier
Cette recette appartient au patrimoine gastronomique de la Maison Édouard Artzner : une matière 1ère choisie avec soin pour sa souplesse, un déveinage manuel et précis, un assaisonnement subtil grâce au mélange justement dosé des 11 épices font de ce produit une référence.
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