Café filtre Dresde Melange

Le Dresden Melange est un café au corps particulièrement rond. 

Le mélange de grains 90% Arabica et 10% Robusta se caractérise par son piquant harmonieux et sa douceur subtile avec des notes de chocolat noir, de muscade et un peu de tabac.  Conformément aux directives de qualité de la guilde allemande des torréfacteurs, nous torréfions les grains selon le type et à basse température selon la méthode traditionnelle au tambour.  Nous recommandons de le préparer dans une machine à café filtre classique, un filtre à main ou un siphon. 

Contrairement à l’époque où le café filtre était considéré comme étouffant et démodé, il est aujourd’hui à nouveau très populaire. 

Qu'il soit préparé à la main ou sur simple pression d'un bouton.  Notre mélange de Dresde a remporté une médaille d'or au concours de dégustation de la guilde allemande des torréfacteurs en 2017 et 2023.