Vin La coiranne, Côtes du Rhône Villages 2019

100% Syrah vinifiée sans souffre, durant 24 mois pour permmtre aux tanins de s'arrondir. Certifié vegan et en conversion vers l'agriculture biologique. C'est une syrah riche et exuberante, aux aromes d'epices douces, de cumin, de carvi, de ccao. c'est une explosion de fruits en bouche, d'une belle buvabilité. Les accords mets vins sont multiples, d'une planche de charcuterie à un dos de livre sauce civet