Montebello - Rhum Blanc Cuvée Zenga

Montebello Zenga Blanc est un rhum agricole portant l'Indication Géographique Guadeloupe. Le nom Zenga évoque la tradition des coqs de combat, bien ancrée aux Antilles et plus particulièrement sur l'île papillon. Le coq Zenga est le plus fort de la basse-cour, le plus respecté de ses congénères. C'est à sa combativité et à sa puissance que Montebello rend hommage avec cette cuvée. Le rhum a bénéficié d'un long brassage et d'une lente réduction, avant d'être mis en bouteille. Notes de dégustation : Au nez, un sucre de canne bien rond et humide. En bouche, humide et tropical, avec des vapeurs qui enrobent la bouche et déposent un rhum riche. La finale est typiquement agricole et ne manque pas de gourmandise. Le zeste de citron vert, la canne à sucre et le poivre restent longtemps en bouche. 70cl - 60°