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Super Erythritol 500 g
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Super Érythritol 500 g

Super Érythritol L'érythritol est un type de glucide appelé alcool de sucre, composé hydrosoluble présent naturellement dans de nombreux fruits et légumes. Il est également produit commercialement par fermentation à partir d’un sucre simple dérivé du maïs appelé dextrose. Il est utilisé comme édulcorant sans calorie pour aider à remplacer les calories provenant des glucides contenant du sucre dans les aliments et les boissons emballés.  L'érythritol est-il d'origine naturelle ?  Oui, l’érythritol se trouve naturellement dans les fruits comme les raisins, les pêches, les poires et la pastèque. On le trouve également dans les champignons et les aliments fermentés comme la bière, le fromage, le saké, la sauce soja et le vin. L'érythritol est utilisé commercialement dans la production de produits de boulangerie, de boissons gazeuses, de bonbons, de chewing-gum et de chocolats.  Quels sont les bienfaits pour la santé de la consommation d’érythritol ?  Comme la plupart des alcools de sucre, l’érythritol n’est pas aussi sucré que le sucre : il ne l’est qu’à environ 60 à 80 pour cent. Le manque de calories rend l'érythritol unique parmi les alcools de sucre, dont la plupart contiennent environ deux calories par gramme (contre environ quatre calories par gramme). Les bienfaits de l’érythritol pour la santé vont au-delà du remplacement des calories glucides-sucre dans notre alimentation. Deux domaines dans lesquels l’érythritol est connu pour ses effets positifs sont la santé bucco-dentaire et la glycémie. Méthode de préparation Utilisez-le comme substitut au sucre ordinaire, ajoutez-le à votre café, thé ou même à un shake préféré. Informations sur la composition et les allergies Ingrédients: 100% érythritol Valeurs nutritionnelles Valeurs nutritionnelles dans 100 g : valeur énergétique 0.84kJ/0.2 calories graisse 0 g dont acides gras saturés 0 g glucides 99 g dont sucres 0 g dont hydroxy alcools 99 g protéine 0 g sel 0 g Contenu net : 500 g

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