Bio Érythritol 400 g

Bio Érythritol Le bioérythritol est un type de glucide appelé alcool de sucre ou polyols, qui sont des composés hydrosolubles naturellement présents dans de nombreux fruits et légumes. Il est également produit commercialement par fermentation à partir d’un sucre simple dérivé du maïs appelé dextrose. Il est utilisé comme édulcorant sans calorie pour aider à remplacer les calories provenant des glucides et des sucres dans les aliments et les boissons emballés. En plus d’apporter du goût sucré, l’érythritol aide également les aliments à retenir leur humidité.  L'érythritol est-il produit naturellement ?  Oui, le Bio Erythritol est naturellement présent dans les fruits tels que les raisins, les pêches, les poires et la pastèque. On le trouve également dans les champignons et les aliments fermentés comme la bière, le fromage, le saké, la sauce soja et le vin. Le bioérythritol est produit commercialement pour être utilisé dans les produits de boulangerie, les boissons, les bonbons, les chewing-gums, les chocolats et les emballages d'édulcorants de table.  Quels sont les bienfaits pour la santé de la consommation d’érythritol ?  Comme la plupart des alcools de sucre, l’érythritol n’est pas aussi sucré que le sucre : il ne l’est qu’à environ 60 à 80 pour cent. Le manque de calories rend l'érythritol unique parmi les alcools de sucre, dont la plupart contiennent environ deux calories par gramme (en comparaison, le sucre contient environ quatre calories par gramme). L'impact de l'érythritol sur la santé va au-delà de sa capacité à remplacer les calories provenant des glucides et du sucre dans notre alimentation. Deux domaines dans lesquels l’érythritol est connu pour ses effets positifs sont la santé bucco-dentaire et la glycémie.  Pays d'origine : Chine Informations sur la composition et les allergies Ingrédients: 100% érythritol Valeurs nutritionnelles pour 100 g : valeur énergétique 0.0kJ/0.0 kcal graisse 0 g dont acides gras saturés 0 g glucides 100 g dont sucres 0 g dont alcools hydroxyles 100 g protéine 0 g sel 0 g Contenu net : 400 g