Sucre de Coco Bio Le sucre de coco bio est une alternative saine au sucre blanc couramment utilisé - c'est un produit 100% naturel, biologique et non raffiné, fabriqué à partir de jus de cocotier riche en enzymes, acide acétique, levure naturelle, acides aminés, vitamines et minéraux. Le sucre de coco est une source d’énergie durable qui agit toute la journée. Ce qui le distingue des sucres ordinaires, c'est qu'il ne provoque pas de sursauts brusques ni de déficits énergétiques dans l'organisme. Son plus grand avantage est un indice glycémique très bas, c'est pourquoi il est recommandé aux personnes diabétiques. Il est sans danger pour les enfants et les femmes enceintes. La saveur légèrement caramel s'accorde parfaitement avec le café, le thé et les gâteaux. Pays d'origine : Indonésie Méthode de préparation Comment utiliser le sucre de coco bio ? Le sucre de coco biologique, peut être utilisé dans tout type de pâtisserie, rehausse la saveur, est parfait pour les desserts et comme substitut au sucre blanc. Informations sur la composition et les allergies Ingrédients: Sucre de coco 100% biologique Informations allergiques : Le produit peut contenir du soja, du blé et du gluten Valeurs nutritionnelles dans 100 g : valeur énergétique 1640 kJ / 385 kcal graisse <0.1g dont saturé <0.1g glucides 92.4g dont sucres 87 g protéine 1.9g sel 0.4g Poids net : 400 g