Deerland Tea

Votre thé est devenu trop amer après une longue infusion ? C'est parce que la qualité de votre thé n'est pas bonne.
Le thé était autrefois considéré comme une herbe médicinale dans de nombreuses régions de thé. Si vous buvez trop de mauvais thé pendant une longue période, cela pourrait affecter votre santé.

Les sommeliers du thé de Deerland ont été formés et certifiés par l'Agence gouvernementale de recherche sur le thé (TRES) de Taïwan. Ils recherchent, produisent et torréfient les feuilles de thé avec un œil particulier pour une qualité exquise. Ainsi, ils ne créent que les meilleurs mélanges selon leur goût. Certains ont travaillé dans des organisations agricoles internationales à but non lucratif et combinent une vision culturelle du thé. Avec une perspective de science naturelle sur le produit, ils savent que chaque étape doit être étroitement surveillée de la feuille à la tasse.

En outre, ils s'efforcent de promouvoir la culture et l'histoire du thé taïwanais en organisant de nombreux événements culturels en coopération avec l'Office du tourisme de Taïwan, le ministère de la Culture de Taïwan et des musées en Allemagne.

Taïwan est une région théière insulaire où la technologie de production de thé évolue depuis près de 400 ans. Bénéficiant de nombreuses montagnes et de terroirs variés, le microclimat est extrêmement distinctif pour la culture d'une variété d'excellents thés.

En conséquence, on peut trouver une technique de fabrication de thé riche et historique. Bao Zhong et Oriental Beauty ont été développés au 19ème siècle et Roasted Black Oolong au 21ème siècle, principalement à Taiwan. De plus, la technologie de fabrication du Light Oxidized Rolled Oolong a été diffusée pour la première fois à Taïwan au XXe siècle. Les producteurs de thé et la station gouvernementale de recherche et de vulgarisation sur le thé sont les principaux moteurs du développement des variétés de thé. Les variétés populaires d'Oolong, de Sijichun, de Jhinhsuan et de Cuiyu ont été initialement introduites à Taiwan et ont ensuite fait leur chemin sur le marché mondial.

Cela montre que l'industrie du thé à Taiwan est dans un état constant de changement créatif de génération en génération. L'établissement de la culture du thé à Taïwan est inextricablement lié à son histoire en tant que creuset culturel.En fin de compte, l'esthétique unique du thé de Taïwan a émergé.