Foie Gras d'Oie Entier Longue Conservation TRADITION Verrine

Symbole mondialement reconnu de la haute cuisine, le foie gras reste l'incontournable de nos repas de fêtes et de toutes les grandes occasions. D'ARTIGUES FOIE GRAS spécialiste du foie gras de canard et d'oie depuis plusieurs générations, vous propose de découvrir ses produits, tous issus d'un savoir-faire maitrisé et reconnu. Le traditionnel et historique foie gras en conserve est cuit longuement à température élevée, il a une texture au grain très fin. Comme un grand vin, il gagne en rondeur et en onctuosité avec l’âge, il révèle une grande complexité aromatique et une belle longueur en bouche, exhale des saveurs incomparables. Raffiné, subtil et délicat, le foie gras d’Oie a une identité propre et différente de celle de son homologue, le célèbre foie gras de canard, sa saveur incomparable séduira les plus fins gourmets. Nombre de part : 50-60g / personne. Conservation : 4 ans, à entreposer dans un endroit frais et sec