Symbole mondialement reconnu de la haute cuisine, le foie gras reste l'incontournable de nos repas de fêtes et de toutes les grandes occasions. D'ARTIGUES FOIE GRAS spécialiste du foie gras de canard et d'oie depuis plusieurs générations, vous propose de découvrir ses produits, tous issus d'un savoir-faire maitrisé et reconnu. Le traditionnel et historique foie gras en conserve est cuit longuement à température élevée, il a une texture au grain très fin. Comme un grand vin, il gagne en rondeur et en onctuosité avec l’âge, il révèle une grande complexité aromatique et une belle longueur en bouche, exhale des saveurs incomparables. Les foies de la gamme PRIVILEGE sont Issus d'une sélection de nos meilleurs Foies gras de Canard, ils sont délicatement assaisonnés au Poivre 5 baies ou au Piment d'Espelette, Sel de Salies de Béarn, on trouve également des variations aux Figues et au Jurançon. Nombre de part : 50-60g / personne. Conservation : 4 ans, à entreposer au froid 0, +4°.