Améliorez la cuisson de votre pain avec le kit de four hollandais en fonte Présentation du kit de four hollandais Crucible Cookware en fonte pour poêle à pain – une solution méticuleusement conçue pour améliorer vos efforts de cuisson du pain et obtenir des résultats de qualité artisanale dans le confort de votre propre cuisine. Rétention supérieure de la chaleur : fabriqué à partir de fonte de qualité supérieure, notre moule à pain offre une répartition impeccable de la chaleur, garantissant un pain toujours parfaitement cuit à chaque utilisation. Environnement de vapeur scellé : le couvercle inclus est un élément crucial, créant un environnement de vapeur scellé qui confère la croûte croustillante recherchée et l'intérieur humide qui définit le pain artisanal. Élevez vos compétences en pâtisserie : que vous soyez un boulanger chevronné ou un passionné en herbe, ce kit offre les conditions idéales pour élever votre pâtisserie à des niveaux professionnels. Outil culinaire polyvalent : au-delà du pain, ce kit peut accueillir une gamme de créations culinaires, des gâteaux aux ragoûts, ce qui en fait un atout polyvalent dans votre arsenal culinaire. Entretien sans effort : la surface lisse en fonte garantit une expérience de cuisson sans tracas et un nettoyage rapide, garantissant que votre satisfaction s'étend bien au-delà de la cuisine. Le cadeau parfait : idéal pour les boulangers dévoués ou les cuisiniers amateurs qui cherchent à élargir leurs horizons culinaires, ce kit est un cadeau attentionné et durable. Redécouvrez la joie de la précision et du talent artistique en pâtisserie. Débloquez un monde de possibilités culinaires et rehaussez votre pain avec le kit de four hollandais en fonte Crucible Cookware. Commandez maintenant et découvrez la différence remarquable que la qualité peut faire dans vos efforts de panification. Caractéristiques - Diamètre : 9,65" (24,5 cm) - Longueur incluant les poignées : 11,8" (30 cm) - Largeur : 6,3" (16 cm) - Profondeur de la base : 2,64" (6,7 cm) - Profondeur du couvercle : 3,14" (8 cm) - Hauteur avec le couvercle fermé : 5,78" (14,7 cm) - Capacité : 2,85 pintes (2,7 litres) - Poids : 9,61 livres (4,36 kg) - La fonte a une conduction thermique supérieure. - Conduit la chaleur uniformément pour une cuisson homogène et possède un couvercle épais qui emprisonne toute vapeur libérée par le pain pendant la cuisson. La vapeur est utile car elle empêche l'extérieur de votre pain de prendre avant que le pain ne lève, ne sèche ou ne cuise trop rapidement. Vous ne voulez pas brûler votre croûte en attendant que le centre du pain soit cuit ! - En ralentissant la formation de la croûte, la vapeur aide le pain à lever rapidement sans la contrainte d'une croûte rigide lorsqu'elle entre dans le four, connue sous le nom de « ressort du four », maintient la croûte extérieure fine et croustillante plutôt que dure et moelleuse, et permet au pain de se développer. une couleur brun foncé sans brûler. - Cliquez sur le bouton « Ajouter au panier » pour obtenir votre forme à pain en fonte maintenant -EAN: 7350152560130