Bouillabaisse
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Sauce à la truffe blanche d'été, donne un goût in coryable à tous vos plats : pâtes, gratin dauphinois, oeufs cocottes, dans du brie... Champignon comestible, la Truffe se développe uniquement dans le sol, à une profondeur de 1 à 15 cm, au pied d'abres tels que chênes, noisetiers, tilleuls...)