Sauce au piment vert | 200 ml | Chilli Inc | D'inspiration nigériane

Versez simplement cette délicieuse sauce piquante au piment vert sur du riz cuit, des haricots, des pâtes et du couscous. Utiliser comme marinade, pour les grillades, dans les ragoûts et ajouter aux sautés. Ou utilisez-le à votre façon et impressionnez vos amis et votre famille avec la véritable cuisine africaine. Cette sauce au piment vert est parfaite avec du riz jollof ou des pâtes et est entièrement végétalienne. Fabriqué à partir de piment épicé et de graines de caroube dont les bienfaits pour la santé vont de l'aide à la réduction de la tension artérielle et du cholestérol à la perte de poids. Cette sauce a été créée par Nki (prononcé Inky) qui a grandi dans le sud-ouest du Nigéria, en Afrique. Sa tante était une excellente cuisinière. Enfant, elle se souvient d’aller au marché tous les samedis pour acheter des ingrédients frais pour préparer de savoureuses sauces. Des années plus tard, lorsqu’elle a déménagé à Londres, elle a remarqué qu’il n’y avait aucune sauce afro-caribéenne disponible dans les rayons des supermarchés. Cela l’a inspirée à recréer la recette de Chilli Inc de sa tante en utilisant des ingrédients frais. Ses sauces, cuites lentement de façon traditionnelle sans aucun conservateur artificiel, vous donneront le goût de l'Afrique !