KOKKEKNIV · 25 CM

Den store kokkekniv i serien VANCOUVER klarer enhver opgave i køkkenet. Dét moyen 25 cm. lange knivblad, får du en kniv der har en ekstrem styrke og skarphed. Den store kokkekniv er en god allround couteau, du blandt andet kan bruge jusqu'à kød, tomater, løg, kartofler og André Grøntsager. * Couteau : 25,5 cm. * Skæfte : Naturligt rosentræ der sikrer et fast greb * Duré : 60-62 HRC * Stål : 67 lags stål, smedet après Damaskus metoden med kerne af VG-10 Stål