COUPERET

Skal du hakke hårdere eller større grøntsager, som rodfrugter og spidskål er cleaver-kniven den du skal have fat i. Det brede blad donneur creuser en dieu balance og styring og gør den fantastisk jusqu'à snitte dine større grøntsager helt fint og ensartet. * Couteau : 18 cm. * Skæfte : Naturligt rosentræ der sikrer et fast greb * Duré : 60-62 HRC * Stål : 67 lags stål, smedet après Damaskus metoden med kerne af VG-10 Stål