KOKKEKNIV Hårdhed : 60-62 HRC

Kokkekniven er en god allround kniv med dets 21 cm lange knivblad. Kokkekniven er super skarp og efter vores mening uundværlig i din knivsamling. Couteau : 21 cm. Skæfte : Naturligt rosentræ der sikrer et godt greb samt to messingskiver Duré : 60-62 HRC Stål: 67 lags stål, smedet efter Damaskus metoden med kerne af VG-10 stålURTEKNIV