Château Les Graves de Viaud Terroir 2019, Bordeaux Côtes de Bourg, Vin Bio / Demeter
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Un mélange entre finesse et puissance. Délicat et complexe. Ce vin exprime toute la finesse de nos sols de graves et d'argile rubéfié. Un assemblage de Cabernet Franc et Sauvignon (75%) et de Merlot, et un assemblage de vin élevé en barriques et amphores. « Belle couleur bordeaux dense, plutôt jeune. Un nez expressif de baies, de fruits noirs et d'épices douces. Un nez de cuir avec des notes grillées qui soulignent le vin. Attaque ample, souple, volume en bouche. Matière feutrée et soyeuse." Pierrick Combe, œnologue. AOC Côtes de Bourg Vin certifié Bio / biodynamique certifié Demeter et Vegan