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Description
AOC Graves Rouge
L’assemblage : 50 % Cabernet Sauvignon ; 44 % Merlot et 6 % Petit Verdot
Ce Vin est produit sur 9 ha, la culture est faites de façon traditionnelle à l’outil, sans l’usage de désherbant, ni pesticide. Il est vinifié en cuves thermo-régulées et élevé en fût de chêne Merrain pendant 12 mois. Vendange Manuelle.
Notes : « Robe soutenue, reflets pourpre, bel éclat. Nez net, profond, mêlant fruits rouges mûrs et notes fumées de sous-bois. Bouche pleine aux tanins fins, fondus. Belle persistance des arômes. Un joli Graves. »