Vin Blanc Bio Floréal Sauvignon Gris pétillant 2023 "Frizzante"

Vendanges Manuelles sur nos terroirs de calcaires Assemblage de Floréal, Sauvignon Gris et Muscadelle Pas de levurage Fermentation douce Le léger pétillant vient du gaz de fermentation que je garde dans le vin fini. Nez: Expressif, arômes de fleurs blanches, de pêche et de citron. Bouche: Fraîcheur fruitée, acidité vive, finale florale. À déguster avec des fromages de chèvre frais.