Château de Champ-Renard Cuvée 1787

Des vignes de soixante ans, plantées sur des sols siliceux et granitiques ont donné une cuvée rouge grenat d’une belle profondeur. L’originalité de ce vin réside dans ses arômes de fruits rouges noirs (cassis, myrtille) et de cerise kirshée. Bien équilibré après un élevage de 18 mois en foudre et en fûts de chêne, il offre de la matière et de la structure avec des notes minérales et épicées. La Cuvée 1787 est un vin corsé qui verra son bouquet s’affiner et s’intensifier au cours du veillissement.