Vin Rouge Bio Côtes de Bordeaux 2018/2019 "Château de Cranne" avec Cire
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Enclave au sein du Château de Cranne, le lieu dit "Jeandebout" offre une unité de Terroir unique. Sous sol argileux et entouré de bois, ces 4ha sont "coupés du monde" : 2ha de Merlot et 2 ha de Cabernet Franc de plus de 40ans. Une vinification douce, sans trop d''extraction, Notes de fruits rouges mûrs et finale complexe. Un vin Bio de Garde. La météo du millésime 2020 était parfaite pour une vendange mûre et homogène. Nez: Bouquet de petits fruits rouges et d'épices douces Bouche: Texture soyeuse, complexité aromatique, finale boisée À déguster avec une côtes de Boeuf