Anciennement connue sous le nom de limonade rose de Caravelle, cette nouvelle recette améliorée a été créée avec amour avec tous les ingrédients naturels, avec des fleurs d'hibiscus et le jus de pamplemousse rose et de citron lui donnant un équilibre aromatique et rafraîchissant entre le sucré et l'acide. Sucré uniquement avec du vrai jus de pomme. Servir froid sur glace. La Brasserie Caravelle a commencé comme une sorte de laboratoire scientifique fou de la bière à l'arrière de notre restaurant dans le quartier barcelonais du Raval. Nous fabriquions de la bière sur du matériel de brassage maison et nous l'acheminions directement jusqu'à notre bar de l'autre côté du mur. Nous sommes toujours à Barcelone mais maintenant nous brassons dans un espace plus grand dans les badlands de Sant Adría, où nous continuons à expérimenter, en assommant des bières audacieuses et savoureuses qui conviennent au style de vie local du soleil, de la mer et de la ville.