Fromage Trou Du Cru

TROU DU CRU sélection Marie-Anne CANTIN. Le trou du cru est une création récente. C'est un petit cœur d'époisses. Ce très petit fromage est fabriqué selon la même méthode que l'époisses. Il est parfait pour une personne seule. environ 75 gr Pour vous , les fromages s’affinent dans nos caves avec des soins quotidiens afin de régaler vos papilles. Le poids de tous les fromages à la pièce peut donc varier selon l'affinage.