Pour la Planète 250 gr.

Un café enveloppant, au corps rond, équilibré entre les notes sucrées de fruits mûrs et l'amertume du cacao. Un café éco-responsable, issu du projet FOR THE PLANET en collaboration avec GONE WEST. Le mélange For the Planet, en collaboration avec Gone West, est composé d'un pourcentage plus élevé de cafés de qualité Arabica, qui donnent des caractéristiques aromatiques intéressantes dans la tasse. Concrètement vous trouverez : - Guatemala SHB Huehuetenango, lavé - Chocolat Brésilien Santos Cerrado Bom, naturel - Tanzania Superior, naturel robuste - Côte d'Ivoire, brossé robuste - Congo HTM/N/M Mombasa, naturel robuste Le parfum du café fraîchement extrait est chaleureux et invitant. En bouche, des notes de fruits mûrs sont immédiatement perçues, comme les prunes et les fraises, qui donnent de la douceur. Celui-ci est ensuite équilibré par des notes plus intenses de cacao amer, qui donnent une agréable amertume. L'acidité est fraîche et ne prédomine que dans les premières secondes de dégustation. Enfin, les cafés de qualité Robusta contenus dans l'assemblage permettent, s'ils sont extraits en expresso, la structuration d'une crème compacte et d'une belle couleur noisette. Le corps est rond et enveloppe le palais. Le mélange For the Planet vous convient si vous recherchez un café enveloppant, plus doux qu'amer, avec peu d'acidité. Le tout combiné au projet environnemental de Gone West : « Plant & Protect ». Chez Caffè Ernani, nous avons décidé de créer ce nouveau mélange : "For the Planet", conçu spécialement pour l'occasion, avec un goût incomparable, qui laisse une trace indélébile dans notre mémoire, mais aussi dans l'environnement ! En effet, pour chaque pack de café vendu, une partie des bénéfices sera reversée à la société Gone West pour le projet For the Planet auquel nous avons adhéré. "Ensemble, nous sommes plus forts" C'est ici que vous entrez en jeu ! Grâce à vos achats, vous pouvez aider l'environnement, vous pouvez faire partie intégrante des actionnaires qui accordent une attention particulière au problème environnemental de plus en plus ressenti et urgent ! Il n'y a que vous qui pouvez rendre ce projet vraiment génial ! Grâce à la torréfaction moyenne, le grain de café brut, soigneusement sélectionné et sans défauts, peut s'exprimer au mieux, libérant tous les arômes naturels et sans jamais être excessivement amer. Essayez-le aussi sans sucre, ce sera incroyable!