Gilors Single Malt Whisky PX Sherry 10 ans, 0,5 litres, 60,1% vol

Une corne d'abondance d'arômes luxuriants s'écoule du verre - sherry, acidité fruitée harmonieuse, amandes grillées, tons de café, un peu de tourbe, des notes herbacées rappelant la livèche. La douceur épicée des fruits domine la bouche, suivie de notes d'amandes amères, de tourbe et d'un soupçon de cerises Amarena. La finale persistante convainc par ses épices acidulées et ses légères notes d'amandes amères. Animation ! Fût ex-Islay de 3 ans et fût de sherry PX de 7 ans 783 bouteilles de 0,5 L chacune distillé : juillet 2011 mis en bouteille : août 2021 non coloré et non filtré à froid