Gilors Single Malt Whisky Tourbé Madère, 0,5 litres, 45,3% vol

Si vous ne saviez pas que ce whisky a été distillé et stocké en Allemagne, vous devineriez au premier coup d'œil des arômes maritimes. Immédiatement après, un pot-pourri olfactif d'épices apparentes, de phénol, de notes minérales, de tons herbacés, de notes de fruits acidulés et d'un soupçon de jambon de la Forêt-Noire se répand. Le phénol domine le goût avec une douceur acidulée et épicée des fruits et du bois et laisse un ensemble de notes tourbées et fumées en finale. Distillé à partir de malt tourbé écossais à 40 ppm 436 bouteilles de 0,5 L chacune distillé : décembre 2016 / mis en bouteille : mai 2021 non coloré et non filtré à froid