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Description
CONFITE, MORDANTE, RÉSINEUSE
Bière Ambrée
English India Pale Ale (IPA) au Barbe Rouge (houblon français)
Centrée sur le houblon et la saveur amère
Ce style amer et aromatique d’origine britannique est constitué de beaucoup de houblon. Remis au gout du jour par de nouvelles variétés et techniques, il existe toutes sortes d’IPA. Nous vous livrons ici une IPA à l’ancienne, herbacée et fruitée, maltée, résineuse et confite, aux houblons cultivés en Alsace.