CHANTECLAIR BARLEY ONE 2020 – CARTON DE 24X33CL

Nous avons laissé le temps au temps pour élaborer cette Barley One, qui a passée près d’un an dans nos fermenteurs. Cette longue maturation a permis de développer des arômes complexes et puissants. Sur un arrière plan de caramel, viennent des saveurs de tabac, de cuir, de sherry et de porto. Bière d’exception, elle se modifiera encore avec le temps et peut être conservée plusieurs années en cave. Elle accompagne idéalement un dessert ou une bonne soirée d’hiver. Les plus audacieux la consommeront avec du foie gras.