Couleur de la robe entre doux et cuivré. Mousse blanche, caramel et persistante. Effervescence fine et durable. Au nez, le houblon apporte des notes de fruits et d'agrumes tandis que le malt nous dévoile du miel et du sapin. Les senteurs sont complexes, intenses et très aromatiques. Une attaque en bouche fruitée, le fuit prolonge cette douceur qui finit sur un cacao légèrement amer. La sensation en bouche est agréable avec une carbonatation moyenne et un corps entre moyen et rond. Légère et non filtrée. Elle titre à 5%. Dégustation: Laissez vous tenter par des mariages moins classiques: saucisson fumé, terrines, viandes en sauce, agneau rôti, poissons fumés et grillés, desserts caramélisés, pain d'épices, crème brulée. À stocker au frais et déguster entre 6 et 8°C. Bière historico-bio-écolo, la Menhir est portée par l'histoire de sa région. Plus d'une centaine de statues menhirs, datant de 3e millénaire avant J.-C., jalonne son territoire rouergat: l'Aveyron, le Tarn et l'Hérault. Quel plus beau symbole pour cette bière bio brassée artisanalement avec amour par deux passionnés de tout ce qui fermente? Mais pourquoi cette bière en canette alu? -Cette canette est recyclable indéfiniment. -Les filières de recyclage existantes sont déjà performantes économiquement et environnementalement: on ne réinvente pas la roue! -Le recyclage d'une canette en alu demande moins d'énergie que celui d'une bouteille en verre.