SAUCISSE " AU POT" AU CANARD ET A L'AIL VERRINE 340g

Vous avez là une vielle recette que nous sommes allés retrouver au près des "vieux de la vielle" ; c'est à la base une technique de conservation, car après ouverture, nous pouvons garder les saucisses à température ambiante sous l'huile pendant trois mois. Piochez le nombre de morceaux désirés, grillez-les sur une poêle bien chaude et savourez le croustillant extérieur et le fondant intérieur...