PATE DE CANARD AU FOIE GRAS ET FIGUES VERRINE 180g

Le classique version sucre et sel ! Le juste milieu entre le pur foie-gras et le pâté ; les gourmets et gourmands sont du même avis concernant cette recette, la seule différence sera que certains se resservirons plus que d’autres. Le foie est coupé en dés et donne de savoureuses pépites qui viennent consteller la mêlée du pâté et des figus sèches viennent aporter leurs grain de sucre.