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JAMBONNEAU BOÎTE 250g
Baron de Roquette-Buisson

JAMBONNEAU BOÎTE 250g

Cette partie du jarret est d'abord désossée. Bien assaisonnée et grâce à la couenne qui l'entoure, nous obtenons la plus naturelle et savoureuse des gelées. Nous dégustons traditionnellement le Jambonneau avec du pain ou sur un lit de salade.

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