![Jambonneau traditionnel supérieur cuit dans sa gelée naturelle 180g](https://img.ankorstore.com/products/images/79912-47d658ff9c3858.jpg?auto=format%2Ccompress&fm=pjpg&dpr=2&h=200&w=200&fit=crop&crop=faces&force_format=webp)
Jambonneau traditionnel supérieur cuit dans sa gelée naturelle 180g
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Cette partie du jarret est d'abord désossée. Bien assaisonnée et grâce à la couenne qui l'entoure, nous obtenons la plus naturelle et savoureuse des gelées. Nous dégustons traditionnellement le Jambonneau avec du pain ou sur un lit de salade.