Marinade Viande
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L'incontournable accompagnement de la fameuse bouillabaisse mais pas que.... Cette sauce mêlant de l'ail, de la tomate, de l'huile et du safran est un doux mélange de saveurs. Avec une attaque piquante en début de bouche, cela laisse la place à l'onctuosité de la tomate puis tout se termine avec les épices qui saisissent la bouche. Cela redonne une couleur assez neuve à vos plats que ce soit pour le poisson ou pour la viande.