Sel précieux obtenu à partir du traitement et de l'assaisonnement du Lardo di Colonnata IGP au piment. Il se présente sous forme de cristaux inhomogènes qui ont acquis la couleur et la saveur de piment avec des petits morceaux d'ail et de romarin. Le sel vient séché pour éliminer l'humidité tout en conservant le parfum du saindoux de Colonnata.
Convient pour la cuisson et l'assaisonnement des plats de viande et de poisson.
POIDS : 100 g par pot.
INGRÉDIENTS : Sel de mer naturel, piment, poivre noir, ail, romarin, épices et herbes aromatiques. ALLERGÈNES : le produit ne contient pas d'allergènes, d'additifs, de conservateurs, colorants, gluten, lactose, ioniseurs et nanomatériaux. OGM ET PESTICIDES : le produit ne contient pas d'organismes génétiquement modifiés modifié. Il ne contient pas et n'a pas été obtenu par l'utilisation de produits chimiques. INFORMATIONS DE STOCKAGE : conserver dans un endroit frais e à l'abri du soleil.