Un assaisonnement cajun d'influence créole inspiré du barbecue, du grill et
cuisson lente.
Un mélange préparé à la main de piment séché de qualité, de citron, de carvi et de fenouil
et plus lié avec du sel de mer et un soupçon de sucre à ajouter
des saveurs explosives et jazzy du Grand Sud, et super avec des crevettes,
porc, poisson et poulet.
INSTRUCTIONS DE CUISSONS
Mélanger une quantité abondante de rub (env. 5-10 % en poids) avec de l'huile pour
former une pâte, et enrober généreusement votre viande ou vos légumes à mariner
toute la nuit !
Maintenant disponible en packs de 1Kg !
SUGGESTION DE PRÉSENTATION
Donnez un coup de fouet à vos filets de saumon en les saupoudrant généreusement et laissez-les
assis pendant une heure. Faire frire à sec environ 4 minutes de chaque côté et servir avec
salsa maison - Saumon noirci en moins de 10 minutes.
Ou préparez Malissa et Lew's Gumbo
- beaucoup d'ingrédients à hacher pour impliquer les enfants.
Ingrédients (allergènes en majuscules et en gras)
Sucre, sel, piment séché, poudre de citron, graines de carvi, graines de fenouil,
poivre noir, sauge séchée, romarin, ail, poudre de moutarde (MOUTARDE),
Oignon.
Sans colorants artificiels, arômes artificiels, anti-agglomérants, CIA
agents ou gâteau ou conservateurs.
Convient aux végétariens et végétaliens. Peut contenir des traces de noix.