Le romarin est une plante à feuilles persistantes de la famille de la menthe. Il est largement utilisé dans la cuisine continentale et méditerranéenne. Le romarin fait partie intégrante de nombreux mélanges d'épices. Il est utilisé pour affiner les pommes de terre, le poulet, l'agneau, les casseroles et autres plats.
Le romarin peut également être utilisé pour faire du thé. Versez 2 cuillères à café par tasse (250 ml) d'eau bouillante et couvrez pendant 5 à 10 minutes, selon votre goût. Prendre plaisir!